Ideas para Desayunos Rápidos y Nutritivos

Comienza tu día de la mejor manera con estas recetas de desayuno fáciles y saludables, perfectas para mañanas ocupadas.

Una variedad de desayunos saludables dispuestos en una mesa: tazón de avena con frutas, tostadas con aguacate, yogur con granola y un batido verde

1. Tazón de Avena con Frutas

La avena es una excelente fuente de fibra y energía para comenzar el día. Prepárala la noche anterior para ahorrar tiempo.

1/2 taza de avena
1 taza de leche (o alternativa vegetal)
1 plátano maduro, en rodajas
Un puñado de frutos rojos
1 cucharada de miel

Mezcla la avena y la leche en un recipiente, cubre y refrigera durante la noche. Por la mañana, agrega las frutas y la miel.

2. Tostada de Aguacate y Huevo

Rica en grasas saludables y proteínas, esta opción te mantendrá satisfecho hasta el almuerzo.

1 rebanada de pan integral
1/2 aguacate
1 huevo
Sal y pimienta al gusto

Tuesta el pan, machaca el aguacate y extiéndelo sobre la tostada. Fríe el huevo y colócalo encima. Sazona al gusto.

3. Batido Verde Energético

Un batido lleno de nutrientes que puedes preparar en minutos y llevar contigo.

1 puñado de espinacas
1 plátano
1 manzana
1 taza de leche de almendras
1 cucharada de semillas de chía

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia suave. Sirve inmediatamente.

4. Yogur con Granola y Frutas

Una combinación clásica que ofrece probióticos, fibra y antioxidantes.

1 taza de yogur griego natural
1/4 taza de granola casera
1/2 taza de frutas variadas (fresas, arándanos, kiwi)
1 cucharadita de miel (opcional)

En un tazón, coloca el yogur, agrega la granola y las frutas. Si deseas, endulza con un poco de miel.

5. Wrap de Huevo y Espinacas

Una opción portátil ideal para llevar y comer en el camino.

1 tortilla integral
2 huevos revueltos
Un puñado de espinacas frescas
2 cucharadas de queso rallado bajo en grasa

Calienta la tortilla, agrega los huevos revueltos, las espinacas y el queso. Enrolla y disfruta.